Os Azeites La Rambla,
possuem o selo sagrado dos judeus e muçulmanos, conforme explicação abaixo:
ALIMENTOS KOSHER
São todos aqueles que obedecem à lei judaica. A palavra hebraica Kosher significa “permitido”. Aos judeus só
lhes é “permitido” cozinhar e comer produtos cultivados, colhidos, preparados e
confeccionados de acordo com as leis da Torah (texto sagrados judaicos).
Para garantir que este produto é realmente o que se diz ser, é
necessário que sua produção seja sempre acompanhada por um rabino.
Alimentos industrializados, como os Azeites La Rambla são considerados Kosher, se conter em sua embalagem o selo, conforme a
imagem ao lado.
ALIMENTOS HALAL
Segundo o Alcorão, livro
sagrado da religião islâmica, o
alimento é considerado Halal (permitido para consumo), quando obtido de acordo
com os preceitos e as normas ditadas pelo Alcorão Sagrado e pela Jurisprudência
Islâmica. Esses alimentos não podem conter ingredientes proibidos, tampouco
parte deles.
Produtos de origem
vegetal, como os Azeites La Rambla são
considerados Halal, contanto que não tenham efeito alucinógeno e não causem
intoxicação ou malefícios à saúde de quem os consome.
Por esta razão todo o
preparo, processamento, acondicionamento, armazenamento e transporte devem ser
exclusivos para os produtos Halal, que obrigatoriamente são certificados e
rotulados conforme a lei da Sharia.
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Fonte:
AMI Foundation e Orthodox Union.
http://www.certificadokosher.com.br/kosher.html
